村瀬美幸のチーズ通信

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2010年 06月 07日 ( 1 )

6月10日(木)12時〜美味しいウォッシュチーズで昼下がり申込み受付中!

本日トゥリオのシェフと今週の木曜昼のセミナーの打ち合わせをしてきました。
今週のテーマはウォッシュチーズ。

試食予定チーズは
ポン・レヴェック
マンステール
ラングル
タレッジオ
エポワス

プロジェクターで製造風景など見ながら食べ比べしてまいります。

チーズの一皿は
温野菜のタレッジオソースを作って頂く予定。

ワイン2種付き
6000円

若干お席にまだ余裕がございます。

お申し込みはメール
mmiyuki@qc5.so-net.ne.jp
にて承ります。

美味しいチーズで昼下がりにいらっしゃいませんか?
ご参加お待ちしております。
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by cheesesalon | 2010-06-07 23:09 | チーズ講座